GezIN selamliyor!
Hala Ankara’da arkadaşlarınızla nereye gideceğinizi merak mı ediyorsunuz? GezİN olan restoranlara gidin! Gezin, fotoğraflarımızdaki duygularınızdır. Nereye gidelim?
Ankarada çeşit çeşit restoranlar var.
Bügün size Ankara’daki en iyi steakleri nerde yiyebileceğinizi yerleri sonucayız.
Ama ilk STEAK in ve bifteğin farkı ne öğrenecez 😊
Tüm dünyada steak olarak bilinen bu lezzetin Türkçesi aslında biftek.
Steak kelime anlamı olarak biftek demektir. Daha geniş anlamıyla steak, etin ızgarada farklı yöntemlerle pişirilmesi ve hazırlanmasına verilen isimdir.
Steak, çoğu zaman bonfile et ile karıştırılır. Ancak steak etini bonfile etten ayıran en önemli özelliği daha yağlı olmasıdır. Bonfile, steak etine oranla daha az yağ oranına sahip bir et çeşididir.
Steak eti genellikle dananın sırt kısmından çıkarılır. Sırt etleri bir dananın tüm etlerinin yaklaşık yüzde 30’una denk gelir. Bu bölgeden çıkarılan etlere Dallas steak, New York steak, Kobe steak ve bonfile gibi isimler verilir.
Steak çeşitleri ve isimleri şunlardır:
• Kobe steak
• New York steak
• Kemikli Bonfile
• Dallas steak
• Porterhouse
• Rib Eye Steak (Dallas steak kemiksiz kısmı)
• Texas Steak
• T-bone steak
Ankaranın en iyi 10 et restoranı:
- Nusr-Et Steakhouse Ankara. Gaziosmanpaşa, Şht. Ömer Haluk Sipahioğlu Sk. No:8, 06700 Çankaya/Ankara 0850 202 6778
- Etçi UMUT. Zübeyde Hanım, Kazım Karabekir Cd. 99/30, 06060 Altındağ/Ankara (0312) 309 62 63
- Günaydın steak house Çayyolu. Ahmet Taner Kışlalı Mah. Alacaatlı Cad. 2846 Sk. Dora Park Villaları Çayyolu / Ankara (0312) 242 01 42
- Cezzar steakhouse. Hilal, Turan Güneş Blv. No:106, 06550 Çankaya/Ankara (0312) 439 70 74
- BYBULL steakhouse. Çukurambar, 1450 Sk. No:1d, 06530 Çankaya/Ankara (0312) 287 78 81
- Blackbutcher Steakhouse. Remzi Oğuz Arık, Bestekar Cd No:76, 06680 Çankaya/Ankara (0312) 922 02 04
- FERFENE STEAKHOUSE. Kizilirmak mah., Ufuk Ünv. Cd Next Level Ofis D:4/2, 06520 Çankaya/Ankara (0312) 317 10 10
- JW Steak House. Söğütözü, Muhsin Yazıcıoğlu Cd. No:1, 06510 Çankaya/Ankara (0312) 248 88 88
- Butcha Steakhouse. Mustafa Kemal, Dumlupınar Blv. 266 B D:10, 06105 Çankaya/Ankara. Tepe Prime Mall. (0312) 285 11 12
